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A manutenção da máquina de café é mais do que apenas uma boa higiene e limpeza adequada.Também afeta o sabor, dependendo da sua situação matinal, o que pode ser mais motivador do que qualquer outra coisa para manter sua cerveja limpa.
Com limpeza rápida todos os dias e limpeza profunda que não precisa ser feita manualmente na maioria das vezes, sua máquina durará mais, trabalhará com mais eficiência e preparará um café mais delicioso.Nós lhe diremos como.
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A limpeza diária leva menos de cinco minutos.Descalcifique sua máquina de café (isso só precisa ser feito algumas vezes por ano), o que leva cerca de meia hora a uma hora, dependendo da máquina.No entanto, na maioria das vezes não é tempo ativo.Você pode realizar outras tarefas ou relaxar enquanto o ciclo de preparo limpo está em execução.
Para diferentes fabricantes e modelos, o acordo pode ser um pouco diferente, mas para qualquer máquina de café, o objetivo é o mesmo:
Retire o filtro usado e a borra de café do cesto de infusão e descarte.Limpe as gotas de água no tanque de água com um pano úmido;mantenha a trava aberta para permitir que ela seque ao ar.Remova todos os resíduos de café dentro e ao redor da cesta e no corpo da máquina.
Desmonte os componentes destacáveis e lave-os cuidadosamente com água morna e detergente neutro.Preste atenção aos cantos e sulcos, onde bactérias e mofo podem se esconder e onde o óleo de café e a borra de café se acumulam.Enxágue a espuma e coloque os componentes no rack de talheres para secar ao ar.Se você estiver usando uma máquina de lavar louça, coloque os componentes laváveis na máquina de lavar louça;essas peças geralmente incluem uma cesta, colher de café e garrafa de água de vidro (sem isolamento), mas verifique seu manual para ter certeza.
Limpe o corpo da máquina para remover quaisquer respingos que possam aparecer ao longo do dia.
Nota sobre a limpeza da garrafa de água quente: Embora você geralmente possa colocar a garrafa de água de vidro na máquina de lavar louça, a garrafa de água quente precisa ser lavada à mão com água morna e detergente, porque a máquina de lavar louça danificará o isolamento a vácuo de parede dupla.A escova de garrafa pode facilmente alcançar aqueles recessos profundos e escuros onde os resíduos e as bactérias gostam de se esconder.Se a abertura da garrafa de vidro for muito estreita para alcançar, você pode precisar de uma escova.Lave bem o jarro de vidro e seque ao ar.
Com o tempo, os frascos a vácuo de aço inoxidável também ficarão com manchas de café difíceis.Para remover essas manchas, dissolva um frasco de pastilhas de limpeza em um recipiente e deixe-o por um tempo, conforme sugerido nas instruções - se você estiver lidando com manchas muito difíceis, poderá deixá-lo durante a noite.(Um hack popular na Internet: as pastilhas para dentaduras geralmente contêm os mesmos ingredientes ativos que as pastilhas para limpeza de garrafas, ácido cítrico e bicarbonato de sódio. estratégias também se aplicam à garrafa térmica.
Com o tempo, os minerais se acumularão em sua máquina de cerveja, especialmente se você mora em áreas de água dura.Você pode reduzir isso preparando com água filtrada, mas mesmo assim, você deve descalcificar (ou desmineralizar) a máquina várias vezes por ano.Diferentes máquinas de café têm recomendações diferentes para o método e frequência de descalcificação, por isso consulte o seu manual.Além disso, “descalcificar sempre que você achar que o tempo de preparo da máquina de café é muito longo ou a água fica no tanque de água” também é uma boa prática, OXO (fabricante do nosso fabricante preferido OXO Claire Ashley, Diretora de Café e Tea at) disse.Cafeteira com 9 xícaras).
Alguns modelos estão equipados com luzes indicadoras para lembrá-lo de que é hora de descalcificar.Observe que essas máquinas não detectam realmente os minerais em sua máquina - elas apenas rastreiam quantos ciclos de fermentação você executou e acendem a luz indicadora após um certo número de infusões.(Para nossas picaretas OXO, são necessários 90 ciclos, portanto, se você preparar uma vez por dia, será uma vez a cada três meses.) Quando a luz indicadora estiver acesa, a máquina não deve parar de funcionar.Para redefini-lo, basta executar o programa de descalcificação da máquina.
Encha a câmara de água com uma parte de água e uma parte de vinagre branco.Execute um ciclo, esvazie a panela e, em seguida, faça um ciclo de vinagre.“O vinagre não apenas quebra os depósitos minerais, mas também remove as bactérias em um nível seguro”, disse Jason Marshall, diretor de laboratório do Toxic Substance Reduction Institute (TURI) da Universidade de Massachusetts Lowell, que testou várias marcas de produtos de limpeza.
Em seguida, esvazie a panela novamente e finalize com água da torneira.Repita várias vezes até que o cheiro de vinagre se dissipe.
Para evitar duvidar se você realmente removeu cada gota de vinagre, você pode executar o ciclo de infusão com uma solução desincrustante, que é exatamente o que a OXO recomenda neste vídeo.
A limpeza do Keurig é semelhante à limpeza de uma máquina de café comum.Você só precisa se lembrar de algumas partes extras.
Depois de usar Keurig, retire imediatamente a cápsula vazia e jogue-a fora.No final do dia, limpe o corpo da máquina de café com um pano úmido com sabão e depois seque-o.Não mergulhe seu Keurig na água.
Deslize a bandeja de gotejamento e a placa da bandeja de gotejamento.Limpe-os com um pano úmido ou esponja e detergente.Enxaguar e secar ao ar.Você pode limpá-los na máquina de lavar louça.
Retire o suporte da cápsula K-Cup e o funil e, em seguida, limpe-o também com esponja e detergente.Estes também podem ser lavados na máquina de lavar louça e colocados na prateleira superior.
Limpe a agulha de saída localizada na parte inferior da parte interna do porta-sachê.Insira um clipe de papel esticado nele, mova o clipe de papel para soltar os grãos de café e, em seguida, empurre os grãos de café para fora.Faça o mesmo para os dois orifícios da agulha de entrada localizados na parte inferior da tampa;segure a tampa com uma mão e empurre o chão com um clipe de papel esticado com a outra mão.Execute dois ciclos de fabricação de água pura sem cápsulas.(Este é um vídeo útil.)
Alternativamente, você também pode usar uma ferramenta especial de limpeza de agulha Keurig 2.0 para limpar o bloqueio.Este dispositivo de plástico cheio de água é fixado no suporte da cápsula.Uma vez no lugar, levante e feche a alça cinco vezes para soltar o chão;em seguida, execute o ciclo de preparação de água pura e use o copo para pegar a água.Limpe as ferramentas enxaguando em água morna e secando ao ar.
Use uma esponja ou pano macio e detergente para limpar o reservatório de água e sua tampa - lembre-se que eles não são adequados para lava-louças.Enxágue qualquer espuma.(Não seque com uma toalha, pois pode deixar fiapos.) Limpe o filtro passando-o sob uma grande quantidade de água na pia;em seguida, seque-o ao ar.
É hora de descalcificar!Como mencionamos anteriormente, isso é essencial para evitar o acúmulo de minerais dentro da máquina, principalmente se você mora em áreas de água dura.
Para modelos com tanques de água removíveis (como Keurig K-Classic, preferimos outras opções Keurig), primeiro pressione o botão liga / desliga para desligar a máquina.Drene toda a água do tanque de água e certifique-se de que a bandeja de cápsulas também esteja vazia.
Conforme mostrado neste vídeo, despeje uma garrafa cheia de solução descalcificante Keurig em um recipiente.Se você possui um K-Mini, deve usá-lo com moderação, como sugerem outros vídeos.
Encha o frasco de solução agora vazio com água fresca e despeje-o na máquina.Ligue a máquina novamente.
Coloque a xícara na bandeja de gotejamento, selecione o maior tamanho de infusão e execute uma infusão limpa.Quando terminar, despeje o líquido quente na pia e coloque o copo de volta na bandeja.Repita este processo até que o indicador “adicionar água” se acenda.Quando isso acontecer, deixe a máquina em repouso por 30 minutos com a energia ligada.
Em seguida, enxágue bem o tanque de água para garantir que a solução desapareça completamente.Em seguida, injete mais água fresca na linha de infusão máxima.Repita o processo de lavagem e preparo pelo menos 12 vezes.(Talvez seja necessário reabastecer o tanque de água pelo menos uma vez.)
Você também pode descalcificar com vinagre branco, conforme mostrado no vídeo instrutivo de Keurig.A diferença é que você enche o tanque de água completamente com vinagre em vez de diluí-lo com água e deixa a máquina descansar por pelo menos 4 horas em vez de 30 minutos.Você ainda precisa enxaguar o tanque de água depois.Execute um ciclo de preparo limpo até que o tanque de água esteja vazio ou até que a água não tenha mais cheiro de vinagre.
Dependendo do tipo de máquina que você possui, o método de limpeza é um pouco diferente, portanto, verifique o manual para obter informações específicas e diretrizes de segurança para lava-louças.No entanto, a estratégia geral é a mesma: jogue fora os Pods vazios imediatamente.No final do dia, esvazie a bandeja coletora e desmonte os componentes destacáveis.Em seguida, lave tudo com água e sabão, enxágue bem e seque ao ar.Siga as instruções para descalcificação.Muitas empresas (como a nossa escolha da Nespresso Essenza Mini, fabricante da Nespresso) oferecem suas próprias soluções de descalcificação.Mas geralmente você também pode usar soluções gerais.
Se a sua máquina de café expresso contiver componentes de espuma de leite, limpe o tubo de vapor após cada utilização e, em seguida, limpe o exterior com um pano húmido e detergente.
Joanne Chen é escritora sênior da Wirecutter, cobrindo sono e outros tópicos de estilo de vida.Anteriormente, ela relatou sobre saúde e bem-estar como editora de revista.Depois que uma tarefa a forçou a dormir 8 horas por dia durante um mês, ela percebeu que, quando não estava privada de sono, na verdade era uma pessoa mais inteligente e amigável.
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Horário da postagem: 28 de junho de 2021