Na década de 1980, meus pais usavam engradados de leite de plástico e caixas de papelão cheias de material de cozinha para carregar carros para acampamentos.São cerca de 207 colheres e um garfo, uma espátula e algo mais afiado que uma faca de manteiga para preparar legumes.Minha cozinha do acampamento sempre foi apenas uma pilha de talheres incompatíveis, pratos de plástico velhos e panelas e frigideiras deformadas.Esta cozinha casual ocupa 90% do espaço da bagagem, garantindo que nossos equipamentos de dormir e equipamentos de entretenimento estejam sempre cheios de nós.
Quando comecei a levar meus filhos para acampar de carro, era imperativo criar a indispensável cozinha móvel para que pudéssemos fazer as malas com leveza, pedir comida no local da barraca e preparar as refeições sem confusão.
Já que o dia começa com café, também devemos começar com café.Qualquer equipamento semelhante a uma boneca russa é ideal porque ocupa muito menos espaço no carro.Eureca!Vendendo um Camp Café de cabeça para baixo com cinco peças espremidas entre si.Este sistema não é brincadeira: ele pode preparar 2,5 litros de líquido e é projetado com a tecnologia Flux Ring para ferver água com o dobro da velocidade, permitindo que você economize combustível - outro ladrão de espaço no carro.Isso também é útil se você ferver água para várias refeições e chá no final do dia.
Embeber e moer ou usar uma panela comum para aquecer a água também são bons métodos.No entanto, se este for o seu método, obtenha mídia francesa.Muitas empresas de aventura ao ar livre fornecem copos de filtro francês individuais, ideais para famílias com apenas um amante de café.Você também pode pular as coisas extravagantes e usar Nalgene ou outros potes resistentes para criar seu próprio sistema de café.Basta misturar o abrasivo e a água e colocá-lo no refrigerador por 24 horas.De manhã, você pode filtrar o café com gaze (ou algum tecido surrado que permita que o líquido passe facilmente) e voilá: cerveja fria simples, sem equipamento adicional.
É claro que a maior parte do espaço da bagagem será usada para alimentação para acampamentos, mas você ainda pode reduzir itens planejando as refeições com antecedência.Se o seu jogo de chef é alto e você usa vários temperos para cozinhar em vez de embalar frascos individuais, misture seus temperos em um pequeno recipiente ou saco de antemão.Da mesma forma, colocar o palito de manteiga no recipiente de óleo não é tão problemático.Reembalar condimentos e outros alimentos que você não vai comer durante a viagem também é uma jogada profissional.Embora algumas pessoas possam pensar que não comer carne em um acampamento é pecado, comer comida vegetariana pode ser mais eficiente para levar na mala: você pode levar um cooler menor e menos cubos de gelo.Se for necessário usar proteína animal, traga uma vara de pescar para pegar peixe fresco.
Quando eu era criança, o fogão Coleman que minha família arrastou em um acampamento ainda está em uso hoje.Décadas de durabilidade fazem dele um produto imbatível, mas se você quiser reduzir o tamanho do seu fogão, Eureka!Há uma opção de queimador único para o combustível butano, com uma mala com metade do tamanho da maioria dos concorrentes do mercado.
Em termos de prazer e sabor, melhor do que um fogão é cozinhar na fogueira.Para usar esse método clássico, você precisa de suprimentos como um forno holandês, prateleiras para panelas e elevadores de tampa para remover o metal da chama.Quando você não quer que a panela seja colocada diretamente no carvão, você também precisa de uma pequena pá para mover o carvão e um suporte para criar espaço.Embora muitos acampamentos tenham lareiras com grelha, eles geralmente têm muito espaço entre as tiras de metal que o hambúrguer não consegue ultrapassar, então traga o seu próprio.(Eu sempre pego o que vem com minha fogueira ao ar livre.) Ele pode ser facilmente colocado no fundo da sua mala, permitindo que você cozinhe sem perder meia refeição no fogo.
Para aqueles que querem cozinhar lentamente em brasas por muito tempo, você pode escolher um forno holandês de ferro fundido ou alumínio.Como compromisso, a GSI Outdoors vende fornos holandeses Guidcast feitos de ferro fundido, mas pesando menos de 10 libras.Nota: Não traga o Le Creuset que você gosta de casa - ele não tem lábios para segurar carvão e só será destruído.
Se você tiver espaço suficiente, em tempo inclemente e madeira úmida, também é aconselhável levar um pequeno fogão de mochila.
Por muitos anos, quando eu era apenas um caminhante sozinho, reunia um conjunto de utensílios de cozinha para que tudo ficasse leve e um eletrodoméstico pudesse fornecer várias funções.Mas os carros permitem que você carregue equipamentos confortáveis suficientes.Para economizar espaço para utensílios de cozinha e talheres, nada está melhor equipado do que as panelas Stanley Base Camp.Levante a tampa de ventilação e encontre uma frigideira, quatro pratos, quatro tigelas e quatro garfos, além de um escorredor, tripé e tábua de cortar.O conjunto também inclui uma colher e espátula (ambas com braços de extensão) e uma panela de aço inoxidável.
Ah, e não esqueça sua multiferramenta ao acampar.O rei desta categoria, Leatherman Signal, preenche todos os suprimentos de cozinha que faltam no conjunto do chef Stanley: latas e saca-rolhas, facas, amoladores e pinças, usados para pegar panelas quentes da fogueira - mas não um forno holandês.Para os chefs mais exigentes com facas e tábuas de corte, a GSI Outdoors oferece três facas (com cabos de madeira para estética ou cabos de borracha também são adequados).Facas de chef, facas serrilhadas e facas de aparar também são equipadas com tábuas de corte de bambu liso e afiadores, que podem ser embalados em uma caixa do tamanho e peso de um livro de capa dura.
Embora geralmente seja melhor beber cerveja enlatada diretamente, quem quiser reduzir o desperdício deve encher a cervejaria com growlers de aço inoxidável selados a vácuo antes das aventuras de acampamento.Por outro lado, o vinho apresenta desafios diferentes: garrafas de vidro volumosas e de formato desajeitado não têm lugar na natureza e sacos facilmente perfurados podem fazer uma bagunça.(Além disso, a fabricação e o transporte de garrafas de vinho podem levar a uma grande pegada de carbono na indústria.) Em vez disso, experimente a Bandit Wines.Adota um design quadrado, é feito principalmente de papel sustentável e revestimento de alumínio fino e é fácil de embalar.Para uma escolha mais leve no mundo das bebidas espirituosas, a Stillhouse oferece uma variedade de bourbon, uísque e vodka em tanques retangulares de aço inoxidável.Ou, se você quiser apenas tomar alguns goles em movimento, o VSSL tem uma luz de garrafa, que pode ser usada como uma lanterna normal, mas escondida no longo poste da bateria estão dois copos de vinho pequenos dobráveis, um saca-rolhas e um de nove licor de garrafa onça.Há até uma bússola na outra ponta, caso você tropece na fogueira e precise de ajuda para voltar.
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Horário da postagem: 24 de junho de 2021